1573交易平台(如何研究上市公司基本面)

1. 1573交易平台,如何研究上市公司基本面?

楼主的这个问题,很值得回答。可以给一些刚入行的朋友或者需要系统的了解基本面分析的朋友一些帮助。内容可能有点多,请大家耐心阅读,或者先收藏着,需要时随时查看。

一、了解公司所处的行业:

物以类聚,人以群分。你所处行业的市场空间决定了你公司赚钱的空间。

市场特征:自由竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断?

这决定了行业内部玩家的定价策略、成本控制能力、市场分割特征等因素,比如分析两桶油,寡头市场里你就自然而然知道定价相关驱动力与影响因素;

是否为周期性行业:这非常重要,我们一般认为有色、钢铁、建筑建材、房地产、金融(等等等等)都是周期性行业;白酒、农业、餐饮、食品饮料(等等等等)属于非周期性行业。

区分是否为周期性行业,对你评价一家公司影响巨大。比如一个连锁餐饮一路业绩下滑,它可能真的不行了,但是一个做稀土的,一路下滑可能只是探底过程,有一天会回来;

行业阶段:新兴行业/增长行业/成熟行业/衰退行业?这有助于你去分析公司的各类指标,特别是增长能力。都是20%增长,对于一个芯片公司可能就是不及格,但是对一个钢铁企业,那简直是爆炸了;

行业驱动力:政策驱动/产品驱动/销售驱动/运营驱动/资本驱动?这有助于你迅速定位到底哪些财务指标是你应该关注的。比如游戏行业你就得看几个拳头产品的数据,比如有色行业你就要关注除了市场价格外它们的资源储备,又比如信托公司你就得去看它们的投资回报和坏账情况;

一般来收,你想做行业分析,通过龙头来熟悉一个行业,是最快且最有效的方法。

A股上市公司部分行业细分领域龙头公司名单——建议收藏

金融行业——保险

中国平安(601318),“金融+科技”双轮驱动。

食品饮料——乳业

伊利股份,国内乳企第一品牌。

食品饮料——调味品

海天味业

食品饮料——白酒行业

1. 贵州茅台(600519)

中国白酒第一品牌。

2. 五粮液(000858)

边际改善带动公司新一轮高速成长。

医药生物行业

1. 恒瑞医药(600276)

国内化学制药实力第一,创新药研发龙头。

2. 复星医药(600196)

生物医药龙头,复宏汉霖走上舞台。

3. 云南白药(000538)

公司是我国知名中成药生产企业之一。是中国中成药五十强之一。

5.凯莱英 (002821)

业绩稳健增长,看好创新药一体化服务能力

6.爱尔眼科(300015)

公司是中国最大规模眼科医疗机构之一。

7. 片仔癀(600436)

“国家绝密+ 强大品牌+ 稀缺原料布局 ”三大核心竞争力构建强大护城河。

家用电器行业

1.格力电器

中国空调行业第一品牌

2.美的集团

多元化家电龙头

建筑材料

1.福耀玻璃:

全球汽车玻璃行业市占率第一。

2.海螺水泥(600585)

视频安防行业

海康威视(002415)

连续七年安防行业市场全球第一!

电子光学电子——LED

利亚德(300296)

夜游文旅+小间距智能显示高速增长

日用化妆品

上海家化(600315)

国内上市公司日化护理第一品牌。

互联网金融

东方财富(300059)

国内领先网络财经信息平台综合运营商。

二、看公司主业:

1.弄懂上市公司的基本商业模式

(1)一般来说,最粗放的分类方法包括线型公司、平台型公司、工具型公司、混合型公司。看懂这家公司是怎么做的,远比做什么更重要。同样是卖榨菜和卖酱油,为什么涪陵和海天卖的好,差距还是怎么卖,即商业模式的问题。

线型公司,为客户直接提供价值,直接从中获益;

平台型公司,不参与核心价值的创造,但是链接价值创造者和用户两端;例如,给别人授权品牌,自己并不参与或者很少参与生产过程。

同样是卖鸭子,就拿鸭界三巨头中的周黑鸭和绝味鸭脖来说,最大的区别就是:周黑鸭在2019年之前,都是自己卖,我们可以称之为线型公司;而绝味鸭脖,主营收入90%以上来自于加盟渠道,说白了,就是让别人用自己的牌子去卖鸭子,我们称之为平台型公司。

工具型公司,提供某个特定的工具,双方在使用这个工具的过程中,产生潜在的交易可能。例如:百度和Google就是典型的工具型公司。

举几个例子:

阿里巴巴起步就是平台公司,腾讯则是从线型公司和工具混合型公司逐渐转变为平台公司的例子。腾讯刚起步的时候开发了即时聊天软件QQ,慢慢地发展出了付费会员,出售QQ秀以及各种游戏虚拟币。后来腾讯也做了类似淘宝的电商平台,只是后来剥离成为了独立的团购业务。直到后来腾讯诞生了微信这款产品,才建立了从公众号的内容分发到支付,再到金融等等一系列的服务提供,真正转型为一家平台公司。

富士康是做代工起家的,所以说早期的富士康肯定是一家线型公司。然而,富士康逐渐开始了EMS之旅,也就是电子制造服务。现在,通过模块化与柔性制造技术,富士康把自己成功打造为一个平台型公司,品牌商们可以在富士康那里实现一切当今可以实现的产品方案。

(2)我们重点讲一下线型公司、平台型公司、混业经营型公司

首先,线性公司可以分为ToC和ToB型公司

To C——终端产品与服务直接卖给个人

ToB—面向企业

那么,到底是ToB的公司好还是ToC的公司好?关键是看定价权。

定价权就是说不管对手是什么价格,什么性能,我可以把我的价格往上抬10%,20%,而不影响客户购买我的产品,也不影响我的市场份额,这就叫定价权。

定价权最容易取得的一种路径是品牌,例如,我明年如果想增长我的利润,我不用追加厂房,不用追加存货,甚至于不用追加原材料,也不用追加销售人员,只要把价格提10%,净利润就出来了。

相比之下,To B”就比较难形成这个定价权。因为你面临的是大的客户,你的谈判力会下降。

所以,巴菲特最喜欢的公司,都是“ToC”的“大众品牌”。

在这里,简单聊一下A股有哪些定价权的上市公司?

首先,垄断性行业的定价权大多是政策因素,而不是市场因素,所以我们指的不是中石油、中石化这些公司。

我们这里指的定价权,是真正在行业内拥有独一无二的低位和核心技术的公司。

例如:

拥有独家的配方的中成药,如云南白药和片仔癀就拥有两大国家绝密配方,其他企业难以模仿。

酒类尤其是高端酒类公司,如茅台、五粮液等都属于我国特有白酒生产商,这些拥有自主定价权的公司的价格往往有其内在合理性。

平台型公司

有人说,全世界最好的模式就是“妈咪-小姐模式”:妈咪不需要给小姐发工资,小姐的工资是客人给的。小姐收500元,妈咪抽走100元。如果有100个小姐,妈咪就挣1万元。

在这个例子中,平台型公司就相当于“妈咪”。

平台型公司一般是轻资产公司。 其魅力性感之处,在于让别人兢兢业业,任劳任怨地为自己赚钱。淘宝80%以上的网店不赚钱,为淘宝打工。

苏宁,国美,爱施德等连锁是分销体系,也是销售平台。

光线传媒是电影分销平台,又是电视节目内容联供网平台。

奥飞动漫,有卡通卫视平台。

上海钢联,是钢贸和钢铁行业信息平台。

生意宝,是网上化工和其他细分行业信息和贸易,交易平台。

东方财富是最大的互联网股民交流平台和销售平台。

同花顺虽然互联网不行,但是移动互联网装机量最大,PC装机量也不小。

瑞贸通,是连接生产商和需求方的煤炭贸易平台。

蓝色光标,广告业整合资本运作的平台。

顺网科技,是网吧平台。

打造平台型公司,可以让公司有望在未来成为稳坐钓鱼台的持续盈利公司。

是不是听起来很美好?但是别忘了乐视网,就是急于想打造成平台型公司,步子迈的太大,结果都为梦想窒息了。

混业经营公司

上市公司普遍存在混业经营现象,重点要研究不同业务板块间的协同作用(包括业务上、财务上协同)。

是否能够实现交叉销售;(做零售的自己有品牌,做社交的自己有直播或游戏)

· 是否能够平滑业绩(比如某些板块好的时候另一些板块一般,某些板块一般另一些板块好——白酒、食品饮料);

· 是否有财务协同(比如赚钱的板块和现金流好的板块,可以在财务上互补);

2. 分清上市公司的主营业务

对于中国的上市公司来说,大都是跨多个行业经营的,所以一定要辨别主营业务。

例如,雅戈尔集团不仅经营服装业务,还有金融和地产;销售收入主要来自服装和地产,而利润有些年份则是金融投资占据大头。我们在运用财务报告及其他信息进行分析时,这一点很关键。

再如同方股份,在它的主打产品中,PC只是其中的一部分。收入占到50%左右,但利润呢?PC不亏损就不错了。因此,我们不能将同方股份与联想集团等公司进行简单的比较,否则,你读不懂同方股份,甚至读不懂同方股份的财报。例如,PC业务的资产周转率比较快,而智慧城市、公共安全、节能环保等一般合同金额较大,收入、成本的会计处理适用建造合同准则。由于是长期合同,资产周转速度相对会慢很多。而上市公司合并报表的数据是综合的,数据综合程度越高,信息含量也往往越小,资产周转速度是快是慢就看不清了。

例如,四川长虹和格力电器,这两家企业都属于家电行业;但从主营业务来看,这两家企业却很不相同。格力的主营是白色家电,主打产品是空调,空调占格力业务总收入的85%以上(格力还有冰箱、小家电,但市场份额很小)。而四川长虹在细分行业中属于黑色家电或视听器材,主打产品是彩电、机顶盒等,虽然长虹也生产空调,但空调+冰箱占整个销售收入的比例也不到19%。

三、财务报表分析

五、创建股票池

按照以上四个步骤,选择出看好的股票,放入股票池,进行长期跟踪。

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2. 你见过哪些教师晋级中的奇葩事?

说说我们学校赵主任晋级故事吧:50多岁总务主任赵主任在30多年前从师专化学系毕业,年年担九年级毕业班化学课,年年中高晋不成,老师们既同情他,又悲哀着他的悲哀。

赵主任为人正直,工作勤奋,心态好在工作上忍辱负重,学校里的许多杂活累活没人愿意干的活,他都事必躬亲,比如两免一补档案资料的整理;教室办公室宿舍楼餐厅的卫生监督检查;每周带头值班等等,这些都有他的份。

学校化学老师也紧张,加上职称晋级一线教师有优先权,因此赵主任既没有脱离开一线阵地,又常常在上化学课时被叫出来处理其它杂事,教绩考的不太突出,所以即便加上管理分每年晋级量化总分都落后他人,再加上每年指标就一两个,他的对手太优秀了,各项业绩都远远超过他。

年年岁岁工作相似,岁岁年年晋级的人不同,干活少不了,晋级总是没他的事。

这两年晋级的指标多了,2018年轮着他了,晋级申请表都领过了,谁知他光忙着学校工作了,继续教育忘学习了,又没有晋级。

2019年又轮着他了,前几年学校有个错案,领导班受了处分,赵主任一头雾水也受连累了,,到三年后才能撤销,他自己都把这事忘了。

就这样,从晋过中一到现在十几个年头了,赵主任活也没少干,力也没少出,头发都白了,就是晋级晋不上,学校好多老师都看不上了,见面问他,赵主任今年轮上轮不上啊?你可得用点心啊!

谁知他哈哈一笑说,管他呢,能进就进,不进就算了,命里没有不能强求啊。

赵主任的故事虽然不是什么惊天动地的大事,但是晋级制度对这样一个工作认真踏实的老师却拒之门外,是不是太无情了?

3. 这六座城市的综合实力如何排名?

武汉是当之无愧的二线王者,城市规模和科教文卫综合实力全国前五

4. 或者有哪些发展建议?

你好,我是小高同学,很高兴能回答这个问题。

现在很多普通电商都觉得不太好做了,纷纷都往农村的方向发展,觉得农村电商的发展前途还是很远大的。我也这么认为,现在外面城市市场差不多已经饱和,而农村发展前景可谓是一片光明,前景大好。

那什么是农村电商,电商在农村该如何发展?又要注意什么细节上的问题。

第一,它指的是通过电商渠道去开通农村的市场,把农产品,土特产等经过互联网的包装转销到城市或其它发达和发展中国家。但农村乡下信息技术一般都比较薄弱,我们该如何转化经营模式呢?

第二,不论任何时候,抱团取暖始终要比单打独斗要有优势的多,所以要想打开农村电商,少不了当地政府和龙头企业的扶持,因为像农产品品质的控制,品牌的打造,包装的设计及完成,都不是某个单个力量可以完成的,必须要由政府、企业、个人等多方面的配合和努力才能完成,才能实现农产品的价值,才能卖出规模,卖出影响力。

第三,现如今互联网竞争异常激烈,如果我们电商只卖农产品,未免闲的内容有些单一,产品单子,风险就会加大,因为没有资本没有能力去打价格战役,所以我们必须转变观念和思维模式,走产品多样化的道路,比如把产品组合起来,卖产品套餐等,从而实现它的组合价值,提高自身竞争力。

最后,也是比较重要的一点,那就是必须走品牌路线和打造定位,线上线下统一结合,可想而知,一般而言,那些农产品上贴有绿色有机无公害的标签的,或带有当地标志的一般都比较受人们和市场的欢迎,所以,不论何种品牌都必须通过形象设计来达到品牌的定位,而这个设计的logo最好是比较直观,好记,能和人的心理产生共鸣的,这样它就相当于有了可供辩识的元素,可以一下子刻在人们的脑海里,从而使自己的产品脱颖而出,直接呈现在消费者的面前。

以上,就是我针对这个问题的几点看法,大家肯定还有更好的的意见,方便的话可以留言,我们一起讨论。

5. 国窖1573酒盖盖哪里找?

国窖1573是中国茅台酒公司旗下的高端名酒品牌,因其稀缺性和珍贵性备受关注。若想寻找国窖1573酒盖,可有以下几种途径:

1.参观茅台酒厂:茅台酒厂设有专门的展览区,有机会见到国窖1573的酒盖;

2.参与茅台酒定制:茅台酒有时针对VIP客户或重要商务合作伙伴提供定制服务,可获得国窖1573酒盖;

3.二次交易市场:国窖1573市场价格较高,部分酒友可能选择转让,可以通过二手交易市场寻找;

4.网络购物平台:一些专业酒类电商或拍卖网站也有可能出售国窖1573的酒盖。寻找国窖1573酒盖需耐心和细心,保持警惕以防假货。

6. 哪些是你去了四川才知道的新鲜事?

来了四川我就两字:后悔!后悔来晚了,早点来就早点知道四川是一个这么充满诗意和温暖的地方,早点来四川也许还能见到没成为网红的丁真在山上放牛呢!

多年前看过一部小说《成都,今夜请将我遗忘》,于是对四川以及成都充满了好奇与向往,直到2017年,一首《成都》唱响我是歌手的舞台,这首歌突然就打动了我,必须马上要去四川要去成都。

2017年的秋天,一个人再次背包出发,踏上了四川之旅,来了四川之后,真的好后悔啊,后悔来得太晚了,我踏遍祖国大好河山,成都只去过一次短暂路过,而没有好好的认真的了解过,原来你是这样的四川!

四川位于祖国的西南部,简称川或蜀,省会成都,面积48.6万平方公里局全国第五,人口约8340万,毗邻陕、甘、青、藏、云、贵七个行政区。真实的四川不仅仅是拥有川菜火锅的美味,它的自然风貌更是壮阔雄浑,人文历史耐人寻味。四川就是浓缩版的中国,为什么呢?它是中国唯一长江,黄河都流经的省份,也是中国唯一拥有五种地貌的省份。

有哪些事是来了四川才知道的?

四川是我国花椒生产地一省四川,还是泡菜柠檬生产第一省,四川还是我国白酒生产第一省,全国每三杯白酒有一杯产自四川。地处祖国西南的四川,是全国第五人口大省,数量8340万,比德国的总人口还要多。四川面积很大,顶三个山东,三个河南,四个江苏,比隔壁的日本都要大。

四川眉山是千古第一文人苏东坡的老家,苏轼是四川响当当的文化标签,当年三国演义里的刘皇叔重兴汉室的伟业在四川的山水间展开。四川还是各方方面面引领潮流的地方,四川火锅统领了美食的江湖,四川麻将引领了休闲的生活,四川变脸的川剧引领了文化,用魔性的方言引领了语言的魅力。

1、四川为什么叫四川不叫三川不叫五川呢?

北宋咸平四年(1001年),将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路,合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川安抚制置使、四川宣抚使等官职,后来简称“四川”,四川由此得名。

2、四川话特别好听,很容易听懂,喜欢叠字!大部分四川人说不好普通话,走到哪里都说川普,N和L,H和F分不清...在四川遇到好些四川人,跟我们聊天直接就是用的四川话,后来才发现他不是不会普通话,而是认为大家说的话都一样都说川普。

3、四川的妹子像是她们城市的味道一样,性格比较泼辣,不但辣还很美,四川自古出美女,一直和湖南妹子比美争第一。四川女性的家庭地位很高,家里基本上都是女的管事,能娶一个四川的妹子当媳妇,妥妥的人生赢家啊!

4、四川是一座英雄城,新中国十大元帅中有四个出身四川,川军打仗是出了名的英勇和顽强,俗话说:无川不成军,是有一定道理的。带领新中国改革开放的邓爷爷也是四川人,改革开放四十年的发展,祖国日益强大!

5、四川又是一座历史文化名城,历史上的文化名人一大堆都来自四川,古有千古第一文人苏东坡是四川人,诗仙李白是四川人,陈子昂、李商隐、司马相如等,今有巴金、郭沫若……青莲诗,东坡词,相如赋,此三者独步天下,所以说“天下文章出四川”。

6、四川还是盛产明星大省,有颜值有才华,选秀鼻祖李宇春、张靓颖 、张含韵、谢娜都是来自四川,张杰、李易峰、刀郎、郭敬明也都是四川人!一说到四川,要成大型追星现场了。

7、四川吃辣出了名,但其实四川吃辣才200年左右,但是吃麻已经有3000多年的历史了,清朝中期辣椒才传入四川,在成都又名“海椒”。而且成都有一条街,名字就叫海椒市街。

8、四川有着中国的第三个特别行政区,叫做卧龙行政区,专门为保护熊猫成立,也是看熊猫和拍照的好地方。

9、四川东西南北跨度相当巨大,西北边的阿坝甘孜州甚至挨着黄河和青海接壤。南边挨着云南,泸沽湖多半在四川境内。而由于云南的旅游宣传做得太好了,把泸沽湖宣传得全国人民都以为泸沽湖只是云南的!

10、在过去的2300多年里,成都的城名从未改过,城址也从未迁移,是我国城址未变历史最为久远的城市。

11、成都的海拔落差将近5000米,是全世界海拔落差最大的城市之一。其中海拔最高的地方是大邑县西岭镇大雪塘,海拔高度为5364米。

12、赵雷的一首《成都》把成都的玉林路捧红,这条原本再普通不过的街道,如今已经成为了成都的网红打卡地,坐在小酒馆里听成都别有一番滋味!

“在那座阴雨的小城里

我从未忘记你

成都,带不走的 只有你

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖

我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头

坐在小酒馆的街头”

当年,赵雷就是在这个小酒馆驻唱,背后还有一个挺凄美的故事。在听《成都》的时候,那些跟着默默流泪的人,大概都有一个不为人知的故事吧.....

13、四川人爱喝茶,爱泡茶馆,寒暄时最爱说的一句话就是“走,去喝杯茶噻!。四川的茶馆遍地开花,在四川,闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆。尤其是老街老巷,走不到三五步,便会闪出一间茶馆来。

据说四川人每年光是喝茶,就可以喝掉七个西湖的水量。

14、成都天府大道全长34.7公里,是世界上最长的城市中轴线,也是成都的一条南北走向的交通大动脉。

15、20多年前重庆还是属于四川的一部分,所以四川外国语大学、四川美术学院,这两所学校并不在四川,而是在重庆。重庆话和四川话也不一样,但我们外地人听不出来,重庆人很介意别人说自己是四川的!

16、成渝铁路是中国西南地区第一条铁路干线,也是新中国成立后建成的第一条铁路,而它的起点就在成都。

17、成都体育中心在开了无数场演唱会之后,工作人员在检修时才发现,原来地下竟然是蜀王宫遗址。

成都的大慈寺以前其实叫做太慈寺,是唐玄奘出家受戒的地方,是他传奇一生的起点,玄奘的顶骨舍利就曾供奉于大慈寺中。

18、成都武侯祠是中国唯一的一座君臣合祀祠庙,同时也是最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地。

19、《蜀道难》蜀道难,难于上青天!写的是秦蜀道路上奇丽惊险的山川,今四川广元市境内剑门一带的栈道。因为有李白“蜀道难”的知名的典故,对于蜀道,很多人形成了一种误解,认为古代蜀地的交通如何如何不便利。但实际上,四川作为连接关中中原与西南地区的重要媒介,虽有一定的地理条件的限制,但交通却是四通八达,是古代中国重要的交通枢纽。

20、王健林的老家在广元市苍溪县,由于这个原因,经济在川内排名比较靠后的广元成了四川第三个拥有万达的地级市。广元的许多区县曾经都属于绵阳专区,王健林在绵阳出生长大,所以把绵阳当做自己的故乡,四川第一个拥有万达的地级市就是绵阳。

四川十大特色美食

一、开水白菜;二、回锅肉;三、鸡豆花;四、夫妻肺片;五、毛血旺;六、麻婆豆腐;七、清蒸江团;八、鱼香肉丝鱼;九、宫保鸡丁;十、四川火锅

川菜为中国传统四大菜系之一,在中国烹饪史上有重要地位,它取材广泛,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称!

四川十大最值得打卡点

四川素有天府之国的美誉,旅游资源丰富,自古历来有“天下山水在于蜀”之说,并有“峨眉天下秀,青城天下幽,剑门天下险,九寨天下奇”之誉。

一、青城山都江堰

青城山是中国四大道教名山之一,享有青城天下幽的美誉,都江堰的水利工程是全世界伟大的生态工程,也是古人的智慧结晶。

二、峨眉山

中国四大佛教名山之一,云上金顶,天下峨眉,享有峨眉天下秀的美誉。

三、九寨沟

一个五彩斑斓,绚丽奇绝的瑶池浴盆,九寨归来不看水,是对九寨沟最高的赞誉。

四、乐山大佛

乐山大佛通高71米,是中国比较大的一尊摩崖石刻造好像,也是电影版《风云雄霸天下》的取景地。

五、阆中古城

中国四大古城之一,阆中古城有张飞庙、永安寺、五龙庙、滕王阁,观音寺巴巴寺等八处全国重点文物保护单位。

六、理塘

理塘并不仅有丁真,还有令人叹为观止的地貌和美景。理塘海拔4000米以上,被誉为“世界高城”,行走在这里如履云端。

仓央嘉措也曾借诗感叹:“洁白的仙鹤,请借我一双翅膀,我不会远走高飞,只到理塘就回。

七、稻城亚丁

被誉为蓝色星球上的最后一片净土,风景如画般醉人,稻城亚丁也是电影从《你的全世界路过》的取景地,有人说爱ta一定要带ta来稻城亚丁。

八、黄龙

黄龙是中国唯一保护完好的高原湿地,黄龙玉采石雪山峡谷森林四绝著称于世,再加上滩流古寺民俗,称为七绝,享有世界奇观,人间瑶池的美誉。

九、海螺沟

位于贡嘎雪峰脚下,以低海拔现代冰川著称,海螺沟是亚洲最东低海拔现代冰川发现地,2017新晋为国家5a级旅游景区。

十、色达

探访世界上最大的佛学院(色达喇荣五明佛学院-遍布山谷的红色房子,梵声呢喃,静心脱俗),这是一个让我们“眼睛在天堂,身体在地狱”的地方。

四川的交通

自古蜀道难,而今四川的交通四通八达,高铁、机场十分方便!

四川境内的火车站有:

成都站、成都东站、成都南站、自贡站、绵阳站、内江北站、达州站、达州南站、乐山站、广元站、宜宾西站 等。

四川境内的机场有:

成都双流国际机场、成都天府国际机场

绵阳市:绵阳南郊机场

泸州市:泸州云龙机场

广元市:广元盘龙机场

攀枝花市:攀枝花保安营机场

南充市:南充高坪机场、阆中机场

达州市:达州河市机场、达州金垭机场

宜宾市:宜宾五粮液机场

阿坝州3九寨黄龙机场、阿坝红原机场

凉山州:西昌青山机场

甘孜州:甘孜康定机场、稻城亚丁机场、甘孜格萨尔机场

巴中市;巴中恩阳机场

写在最后

四川的酒,四川的菜,四川的小伙长得帅

四川的人,四川的瓜,四川的美女人人夸

四川是一个特别值得去的地方,喜欢适合休闲的来成都,这里不仅有吃不完的美食,还有看不完的美女,成都就是一个来了就不想走的地方!

想感受佛教文化的去色达,想感受藏文化的去理塘,想感受最后的香格里拉的去稻城亚丁,想寻找古文化的,去逛逛杜甫草堂、武侯祠等!

一部《成都,今夜请将我遗忘》,写尽了在那迷惘和挣扎的残酷青春里,年轻人的无奈与心酸,让这坐城市充满了美丽而又忧伤的故事!

图片来自网络,侵删!

7. 白酒的档次是如何区分的呢?

白酒的档次,在普通百姓的眼里就是价格区分,价格高,就是好酒,高端酒;价格低就是次酒,低档酒。其实这么分也没有错,毕竟现在是商品社会,也是“一分钱一分货”的时代。很少有人去做“赔本儿赚吆喝”的赔钱买卖。

不过在真正喜欢喝酒的酒友眼中,酒的档次,是以白酒的工艺品质和口感来区分的。

原料工艺

而且酒的档次来说,好酒一定得是纯粮酒。人,从小就是吃五谷杂粮长大的,所以选用纯粮食为原料,采用传统工艺酿造的白酒,喝完以后对于人身体相对来说伤害比较小。

以目前,白酒中的天花板茅台来说,上千元的价格它贵。说它是好酒,自然是有它的道理。茅台酒选用的原料就是茅台镇方圆7.5km。生长的红缨子糯高粱,5斤高粱出一斤酒,一斤小红粱的价格大概在4块钱左右。其他酱香酒是3~5斤高粱出一斤酒,价格也得在12~15之间。

还有就是非本地高粱酿酒,如东北高粱1.5一斤,出一斤酒的成本,也在4.5~7.5元之间。再加上酒曲所用的豆类粮食,水电。人工,税收,仓储,物流,营销等各项成本,算下来 即使是低端入门级的酱香酒的价格,一瓶怎么的也得在80~100块钱左右。

而市面上卖十多元一瓶的牛栏山陈酿,也就是酒友们口中的“白牛二”。也是按着国家明文规定,标明的执行标准是固液法白酒,也就是酒精勾兑酒。

它由于省去了用粮食发酵,蒸馏的传统工艺酿造过程,使用食用酒精和香料加水,勾调出酒对新白酒工艺方法。因此,成本低,出酒率高,酿造时间短,所以售价也便宜,但它也就是成为档次低便宜酒的代表了!

酒质口感

如果是刚接触白酒的能听朋友。不见得能尝出酒精勾兑酒和纯粮食酒的区别。但是经常喝酒的老酒友们是一定可以分辨出来的。

酒精勾兑酒,它的口感比较单薄,酒的香气也非常短,因为是用香精勾兑的酒,基本上是咽下去香味儿也就消失了,或者是又辣又苦,非常刺激口腔的感觉,十分难喝。好像是带有一些辣味儿和酒精味儿的白开水的感觉一样,寡淡无味。

好的档次高的纯粮酒是不一样的,它的口感是十分厚重的。把酒液平铺在舌面儿上感觉就像是 喝牛奶一样的稠感,醇厚绵柔,非常有层次感,酸甜苦辣诸味协调,而且各味都比较平衡。

而且酒的香味儿浓郁,幽雅细腻。闻起来和不刺鼻,喝下去慢慢体验,回味悠长。

我记得,在上世纪90年代初,喝过一口茅台酒,那时候岁数十分年轻,也不懂喝白酒,当时是在酒店里工作。茅台酒是客人没喝完,剩下的,服务员拿到后厨给厨师们喝,我跟师傅要求尝尝,才喝的那么一口。虽然不懂酒,也不会喝白酒,但也知道茅台酒是好酒。

把白瓷瓶里的茅台酒倒到瓶盖儿里,轻轻抿了一口酒,那一口酒的感觉至今难忘。喝到嘴里是粘绸的,而且是一条火线儿,顺着嗓子眼儿直接钻到肚子里。但绝对不是辛辣刺喉的感觉,而是非常柔顺。酒液自己就轻而易举的滑进胃里,明显的能感觉到是一条火线儿下去的,但很快又从肚里往口腔返了回来,到嘴里是一股浓郁的酒香气,那时候这一口酒才让我明白了什么叫做“唇齿留香”。

现在白酒在日常生活中的社交作用越来越凸显。人们 无论是逢年过节家庭团圆聚餐,还是平日里朋友小酌联络感情,甚至是谈生意,高档宴会的商务宴请,在饭桌上 都少不了酒的身影。

但是现在白酒市场品牌众多,质量也是鱼龙混杂。所以你在平日里买酒不但要识别酒质档次,更是要通过各种方法来鉴别,希望买到纯粮好酒,由于生活水平日理提高健康的观念越来越深入人心,人们现在不仅要 喝好酒更要喝健康酒,所以喝纯粮好酒是很多人 喝酒的前提要求。

比较简单的鉴别方法。是纯粮好酒一般都会有空杯留香的特点。像粮食酒饮后酒杯的香气儿会有回味,并且长时间过后再闻也会有酒香气味。白酒一哥茅台酒更是放置一夜过后,酒杯依然会有香气。

而酒精勾兑酒。香味儿不但不明显,而且消散的非常快,不存在 空杯留香的说法。

当然还有一个更为不错的方法。不用喝酒,只要用手去“触摸”,也会识别出各种档次的好酒。

下面我们就来说一说

1,70度左右的基酒

基酒是白酒行业中的术语。也就是基础酒,就是半成品酒或者说是原浆酒。没有经过勾兑调味儿。度数比较高,这样的酒辨别方法可以用手指去搓揉酒液。如果是好酒,手感比较清晰。且有明显的滞手感。就像是用洗手液刚刚洗完手,能清晰的感觉到手指肚的纹路,两个手指相互搓揉非常的光滑。

2,60度左右的酒

像衡水老白干,五粮液还有红星二锅头。都有酒是在60度以上的,虽然没有达到原浆酒那么度数高,但是酒精度数也不算太低, 它用手指搓揉的手感,依然会明显感觉到手指肚的纹路,但是光滑度要比原浆酒的感觉略低一些,就好像中间有一层薄薄光滑的面膜一样。

3,优质的高档酒

还是拿茅台酒来举例,茅台酒是酱香型白酒。经过长时间的贮藏,最少是五年以上才能流通到市面儿上。把酒倒到玻璃杯中,会看到酒质略有粘稠,而且是发光闪亮的,闻一下酒香味儿持久不散,倒一点儿在手上, 用手指轻搓,会发现酒体不抱团,但也不发散。

4,纯粮食成品酒

成品酒都是经过专业的调酒师勾兑调味儿的。酒的酸甜苦辣,各种味道比较协调。也要经过长时间的储藏,陈放,才会最终成为美酒佳酿。这样的成品酒倒在酒杯里,会出现挂杯的现象。而且酒香味儿比较持久,酒花儿也是细腻饱满,用手揉指轻搓酒液会感觉光滑而柔顺。

5,低档劣质酒

所说的劣质酒就是一些酿造成本低,做工粗糙的白酒。这样的白酒倒着酒杯里,通常反光性都比较强,而且,酒气儿就是比较单一的酯香,酒的香味儿也比较短,倒在手上消散的也非常快,用手指揉搓,感觉到酒体发散,并且很粗糙,不会像质量好的纯粮食酒那样细腻柔滑。

以上的鉴别方法,还是非常实用的,可以分辨出各种不同档次白酒的品质。当然,如果对于刚接触白酒时间不长的新手来说,还需要多加观察和揣摩。

最后祝愿大家都能少喝酒,喝好酒,喝渠道靠谱的纯粮食酒。喝酒,但不酗酒。以小酌,微醺为宜!

我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享,欢迎大家点赞,评论,转发,收藏!

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